しゃぶ葉でしゃぶしゃぶだけでなく握り寿司も食べたい人にとって、気になるのが「寿司の食べ放題は現在も実施されているのか」という点です。以前は寿司を楽しめたのに、ランチで利用したら見当たらなかった、注文したコースでは対象外だったという経験から、「しゃぶ葉の寿司はなくなったのでは?」と疑問を持つ人もいるでしょう。
2026年10月時点、すかいらーくグループの公式サイトでは、しゃぶ葉の握り寿司について提供コースや提供時間が店舗によって異なると案内されています。公式メニューには、ディナー限定の食べ放題内容として握り寿司を掲載したコースもあります。つまり、寿司が一律に終了したわけではありませんが、どの店舗でも同じ条件で楽しめるとは限りません。
【2026年最新】しゃぶ葉の寿司食べ放題は現在もある?

結論からいうと、しゃぶ葉の寿司食べ放題は現在も実施されています。ただし、全店舗で常時提供される共通メニューではなく、店舗ごとの実施状況や対象コース、提供時間を確認する必要があります。
すかいらーくグループの公式サイトにある「しゃぶ葉の楽しみ方」では、握り寿司について、提供するコースの実施状況や提供時間が店舗によって異なる旨が記載されています。また、公式のコース詳細にも「ディナー限定」の食べ放題内容として握り寿司が掲載されています。
この公式案内から分かるのは、寿司がチェーン全体で完全に廃止されたわけではないこと、そして「しゃぶ葉ならどこでも、いつでも寿司を食べられる」という理解も正しくないことです。
「しゃぶ葉の寿司はなくなった」という情報が広まる背景には、ランチとディナーの違いや、店舗ごとのメニュー構成が関係していると考えられます。ある店舗で寿司を提供していなかったとしても、それだけで全店での提供終了を意味するわけではありません。
なお、しゃぶ葉は、すかいらーくホールディングス傘下のすかいらーくレストランツが運営するしゃぶしゃぶ食べ放題チェーンです。最新のメニューや店舗情報は、運営会社の公式案内を基準に確認するのが確実です。
【対象コースと料金】寿司はどのコースで食べられる?
しゃぶ葉の寿司食べ放題を利用する際は、単に「食べ放題コース」を選べばよいわけではありません。寿司を提供している店舗で、握り寿司が食べ放題の対象に含まれるコースを選ぶことが条件です。
公式メニューの「牛&豚 しゃぶしゃぶ食べ放題コース」では、ディナー限定の内容として、つくねと握り寿司が掲載されています。鴨しゃぶなどのコース詳細にも同様の記載がある一方、店舗によって実施状況やメニューが異なるため、すべてのコースに寿司が付くと決めつけることはできません。
寿司だけの追加料金が設定されているというより、寿司を含む対象コースを選ぶ仕組みが基本です。したがって、比較するときは寿司単体の価格ではなく、対象コースの総額を確認しましょう。
以下は、2026年10月時点の公式メニューに掲載されている標準価格をもとにした比較例です。寿司の提供を保証する価格表ではなく、実際の対象コースと店舗価格は来店前に確認してください。
| 利用区分 | 牛&豚コースの大人料金(税込) | 寿司を目的に利用する場合の注意点 |
|---|---|---|
| 平日ランチ | 2,199円 | 標準メニューでは握り寿司はディナー限定。ランチでの提供を前提にしない |
| 平日ディナー | 2,859円 | 公式のコース詳細に握り寿司の記載あり。実施店舗と対象コースを確認 |
| 土日祝ランチ | 2,419円 | ランチ時間帯の寿司提供の有無を事前に確認 |
| 土日祝ディナー | 3,079円 | ディナー限定の寿司を狙う場合の価格参考例。店舗による価格差に注意 |
上記は一般的な価格設定の参考例であり、全店舗共通の料金ではありません。都心価格店舗では追加料金が設定される場合があり、マロニエゲート銀座2店や心斎橋パルコ店など、独自のメニュー・価格体系を採用する店舗もあります。
また、2026年10月には一部コースの価格改定も行われています。過去のブログや古いメニュー画像に掲載された金額をそのまま現在の料金として扱うと、実際の会計と差が生じる可能性があります。
料金を調べる際は、公式サイトで利用店舗を選び、希望する曜日・時間帯のメニューを開いて確認するのが基本です。寿司のために上位コースを選ぶ場合も、価格だけでなく、握り寿司の表示があるかをチェックしましょう。
【ランチ・ディナーの違い】寿司は何時から注文できる?
しゃぶ葉の寿司食べ放題で特に注意したいのが、ランチとディナーの違いです。公式の標準コース詳細では、握り寿司はディナー限定の内容として案内されています。そのため、ランチ料金の安さを優先して来店すると、期待していた寿司を食べられない場合があります。
ただし、提供開始時刻を全国一律に何時と断定することはできません。店舗によって営業時間やメニューの運用が異なるため、単純に「16時を過ぎれば必ず寿司が注文できる」と考えるのも避けたいところです。
一般的な利用時間の目安として、しゃぶ葉の標準メニューでは、平日ランチは16時まで、平日ディナーは16時以降と案内されています。平日ランチは時間無制限の設定がある一方、14時40分以降の注文では80分制限が適用される案内もあります。ディナーは通常100分制で、土日祝ランチは80分制が基本です。店舗によって異なる場合があります。
ここで気をつけたいのは、食べ放題の制限時間と寿司の提供時間は同じ意味ではないことです。席の利用時間が残っていても、店舗の寿司提供条件に合わなければ注文できない可能性があります。
寿司を目当てに来店するなら、次の3点を事前に確認しておくと安心です。
- 利用する店舗で握り寿司の食べ放題を実施しているか。
- 希望する時間帯に寿司を注文できるか。
- 選ぶ予定のコースに握り寿司が含まれているか。
特に家族や友人との食事では、全員が同じコースを注文する必要がある場合もあるため、予約や注文の前に条件をそろえておくとスムーズです。
【実施店舗・握り寿司メニュー】注文前に確認したいポイント
しゃぶ葉の寿司を現在も楽しめる店舗を探す場合、まず公式の店舗検索から利用予定の店舗を選び、掲載されているメニューを確認しましょう。店舗一覧に名前が載っていることと、その店舗で寿司食べ放題を実施していることは別です。
すかいらーくグループの公式案内では、握り寿司の提供コースや提供時間が店舗によって異なると明示されています。このため、過去に寿司を食べられた店舗であっても、現在の提供状況を改めて確認する価値があります。
握り寿司のメニューについても、全店共通のネタ一覧が常に公開されているわけではありません。まぐろ、サーモン、えび、玉子などの定番ネタを扱う店舗はありますが、過去の利用レポートに載ったネタを2026年現在の全店共通メニューと考えるのは適切ではありません。提供内容は店舗や時期によって変わる可能性があります。
具体的には、公式メニューの「握り寿司」の表示を確認し、必要に応じて店舗へ問い合わせるのがおすすめです。電話で確認する場合は、単に「寿司はありますか」と聞くよりも、「希望する日時に、どのコースを選べば握り寿司が食べ放題になりますか」と尋ねると、条件を明確にできます。
なお、寿司の提供がある店舗でも、ネタの種類や注文方法、提供タイミングが希望どおりとは限りません。寿司の種類を重視する人は、実施の有無だけでなく、当日のメニュー内容まで確認しておくと期待とのズレを減らせます。
【「寿司がなくなった」の真相と評判】満足度を左右する条件
「しゃぶ葉の寿司はなくなった」という疑問に対しては、寿司食べ放題そのものが全店で終了したわけではない、というのが2026年10月時点の公式情報に沿った答えです。ただし、店舗・コース・時間帯の条件があるため、以前利用したときと同じように注文できるとは限りません。
こうした誤解が生まれやすいのは、しゃぶ葉が寿司専門店ではなく、しゃぶしゃぶを中心に複数の食材やサイドメニューを楽しむ食べ放題店だからです。主役となる肉や野菜のメニューに加えて寿司を提供する形なので、寿司の提供条件は店舗の運用やコース設定に左右されます。
しゃぶ葉の寿司の評判を判断する際も、寿司専門店と同じ基準だけで比較するのではなく、食べ放題全体の満足度を考える必要があります。しゃぶしゃぶを中心に楽しみながら寿司も食べたい人にとっては、追加料金を払わず対象コース内で両方を楽しめることが魅力になります。
一方、寿司のネタ数や専門店に近い品質を最優先する人は、期待する内容と実際のメニューが一致するかを確認しておきたいところです。寿司があるという情報だけで判断すると、ネタの種類や提供条件に物足りなさを感じる可能性があります。
口コミや利用レポートを参考にする場合も、投稿された時期に注目してください。数年前の情報では、現在と料金体系や注文方法、対象コースが異なる場合があります。2026年の利用を検討しているなら、古い体験談だけで結論を出さず、公式メニューを基準に判断するのが合理的です。
【しゃぶ葉寿司】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:しゃぶ葉の寿司食べ放題は2026年現在もありますか? A1:はい。公式サイトでは握り寿司を含むコースが案内されています。ただし、実施店舗や対象コース、提供時間には違いがあるため、利用予定の店舗の最新メニューを確認してください。
Q2:しゃぶ葉の寿司はランチでも食べられますか? A2:公式の標準コース詳細では、握り寿司はディナー限定として案内されています。ランチでの提供を期待する場合は、利用店舗の最新情報を確認し、寿司が食べられる時間帯を問い合わせるのが確実です。
Q3:寿司食べ放題を利用するには追加料金が必要ですか? A3:基本的には、握り寿司が食べ放題に含まれる対象コースを選びます。寿司単体の追加料金ではなく、コース料金が基準です。ただし、店舗によって価格やコース構成が異なるため、注文前に確認してください。
Q4:しゃぶ葉の寿司は全店舗で実施していますか? A4:全店舗で一律に実施されているとは限りません。公式案内でも、握り寿司の提供コースや提供時間は店舗によって異なるとされています。公式店舗検索から利用店舗を選び、最新メニューを確認しましょう。
Q5:しゃぶ葉の握り寿司メニューは何種類ありますか? A5:全店共通の固定されたネタ数を、2026年現在の情報として一律に示すことはできません。提供するネタは店舗や時期によって異なる可能性があるため、当日のメニューで確認するのがおすすめです。
2026年10月現在、しゃぶ葉の寿司食べ放題は、実施店舗で対象コースを選べば楽しめます。「寿司がなくなった」という情報だけで諦める必要はありませんが、すべての店舗・コース・時間帯で利用できるわけでもありません。
失敗を避けるために押さえたいのは、次の3点です。第一に、利用する店舗が寿司食べ放題を実施していること。第二に、握り寿司が対象となるコースを選ぶこと。第三に、希望する時間帯に提供されていることです。
料金については、寿司単体の値段ではなく、対象コースの税込価格で比較しましょう。平日と土日祝、ランチとディナー、通常価格店舗と都心価格店舗では、料金や利用条件が異なる場合があります。過去のブログや口コミに掲載された価格を参考にする際も、更新時期の確認が欠かせません。
運営元であるすかいらーくレストランツの公式メニューと店舗情報を確認することが、もっとも実用的な判断方法です。しゃぶしゃぶと寿司を一緒に楽しみたいなら、予約や来店の前に「寿司の実施」「対象コース」「提供時間」の3点を確かめておきましょう。