「kamo to negi」と検索すると見つかる「らーめん 鴨to葱（かもとねぎ）」。鴨・葱・水で仕上げる独自のスープと、鴨の旨みを生かしたラーメンで知られる人気店です。一方、口コミには「おいしい」「スープが上品」といった好意的な評価だけでなく、「値段が高い」「行列が長い」「期待したほど濃厚ではない」といった意見も見られます。
2026年10月現在、公式サイトの店舗情報や2026年の食べログ・Yahoo!マップなどの口コミを手掛かりに、鴨to葱の評判、鴨らーめんと飲める親子丼の価格、スープのおいしさの秘密、上野・新宿・浅草・渋谷・池袋の店舗情報を整理しました。初めて訪れる人が気になるコスパや混雑の傾向も含め、来店前に知っておきたいポイントを解説します。
【kamo to negi】とは？鴨to葱が人気を集める理由
鴨to葱は、鴨のだしと葱の香りを中心に据えたラーメン店です。一般的な豚骨ラーメンや魚介豚骨ラーメンとは異なり、鴨の旨みを生かした醤油味のスープを主役にしています。
公式サイトでは、厳選した合鴨と葱、水を使い、弱火でじっくりと鴨だしを炊き上げる製法を紹介しています。加えて、醤油ダレには複数の醤油を使い、麺には国産全粒粉と小麦をブレンドした特注麺を採用。素材を絞り込みながら、各要素の組み合わせで味を組み立てる考え方が特徴です。
店名の「鴨to葱」も、看板食材である鴨と葱の関係をそのまま表現しています。鴨の旨みを感じさせるだしに、焼いた葱の甘みや生の葱の香りを重ねることで、シンプルな構成でも味に変化を生み出しています。
また、公式サイトの店舗情報には、上野御徒町本店、新宿の複数店舗、渋谷宮益坂店、浅草店、池袋店などが掲載されています。2026年には店舗展開がさらに進み、駅近や繁華街で利用しやすい点も認知を広げる要因になっています。
【スープの特徴】鴨・葱・水だけで、なぜおいしいのか
鴨to葱の最大の特徴は、公式サイトが掲げる「鴨・葱・水、それだけで、この旨さ」というコンセプトです。鴨の旨みを引き出すことを重視し、素材の持ち味を前面に出したスープを提供しています。
ただし、「鴨・葱・水だけ」という説明は、ラーメンの丼に入るすべての材料が3種類だけという意味ではありません。公式サイトでは、醤油を組み合わせたタレや特注麺についても説明しています。鴨・葱・水という表現は、主にだしの製法を示すものとして理解すると分かりやすいでしょう。
鴨の脂と旨みが、味の土台になる。鴨肉由来の旨みと脂のコクが、スープに奥行きを与えます。豚骨を長時間煮込んだスープのような重厚さとは異なり、鴨の風味と醤油の輪郭を楽しむ設計です。口コミでも、澄んだ見た目や、すっきりしながら鴨の風味を感じられる点が評価されています。
葱が香りと甘みを補う。葱は単なる薬味ではありません。加熱によって引き出される甘みや香ばしさ、生の状態で感じられる香りや歯触りが、鴨だしの印象を変えます。店舗では複数の葱から選ぶスタイルが特徴として紹介されており、組み合わせによって一杯の表情が変わる楽しみがあります。選択肢は季節や店舗によって異なる場合があります。
特注麺がスープを受け止める。公式サイトによると、麺には国産全粒粉と小麦をブレンドした特注麺を使用しています。口コミでは、細めの麺の食感や、澄んだスープとの相性を評価する声が見られます。一方、太麺や強いコシを好む人には、やや物足りなく感じられる可能性があります。
なお、公式サイトは2024年8月に原材料を見直し、「無化調」という表記を取り下げています。現在の説明を読む際は、「鴨・葱・水で作るだし」という特徴と、ラーメン全体の原材料に関する表示を混同しないことも大切です。
【おすすめメニューと値段】鴨らーめん・親子丼はどれを選ぶ？
初めて鴨to葱を訪れるなら、まずは基本の鴨らーめんを選び、鴨だしと葱の組み合わせを味わうのがおすすめです。鴨肉をより多く楽しみたい人には上位メニュー、ラーメン以外の名物も食べたい人には飲める親子丼が候補になります。
以下は、2026年に確認できる店舗メニュー情報や口コミに掲載された価格を整理した目安です。公式サイトでは全店舗共通の価格表が一律に公開されているわけではなく、店舗や時期によって価格が異なる可能性があるため、注文時は券売機の表示を確認してください。
| メニュー | 価格の目安（税込） | おすすめの人・特徴 |
|---|---|---|
| 鴨らーめん | 1,080円 | 初めての来店。鴨だしと葱の基本の組み合わせを味わいたい人 |
| 上鴨らーめん | 1,480円 | 鴨肉をより多く楽しみたい人 |
| 特上鴨らーめん | 1,580円 | トッピングも含めて、より充実した一杯を選びたい人 |
| 鴨汁つけそば | 1,100円前後 | つけ汁と麺を分けて楽しみたい人。価格は店舗の表示を確認 |
| 飲める親子丼 | 420円 | ラーメンと一緒に名物の丼も味わいたい人 |
最初の一杯なら、鴨らーめんがおすすめ。鴨to葱らしさを知るには、基本メニューでだしの風味と葱の香りを確認するのが合理的です。最初から高価な上位メニューを注文しなくても、店の方向性をつかめます。
満足感を重視するなら、飲める親子丼を追加。公式サイトでは、火入れを10秒とする名物の親子丼を紹介しています。卵のとろりとした食感を楽しむタイプで、ラーメンと一緒に注文する選択肢として人気があります。基本の鴨らーめんと親子丼を組み合わせると、合計は約1,500円です。
一方、価格を最優先する人にとっては、ラーメンとサイドメニューの組み合わせが割高に感じられることもあります。鴨肉やスープの個性を楽しむための食事として考えるのか、単純に空腹を満たすための一杯として考えるのかで、コスパの評価は変わります。
【口コミ・評判】鴨to葱はまずい？良い評価と悪い評価を検証
鴨to葱の口コミを食べログやYahoo!マップなどで見ると、評価の中心にあるのはスープ、葱、麺、価格、行列です。2026年の投稿にも好意的な感想と厳しい意見の両方があり、単純に「おいしい店」「まずい店」のどちらかに分類することはできません。
良い口コミで目立つのは、鴨だしの風味と葱の相性。スープが澄んでいて飲みやすい、鴨の旨みを感じる、焼いた葱の甘みがよい、麺が食べやすいといった評価が見られます。親子丼についても、卵のとろりとした食感や、ラーメンと一緒に楽しめる点が支持されています。
また、店舗の清潔感や、注文後に比較的早くラーメンが提供される点を評価する口コミもあります。行列ができていても、食事そのものの提供はスムーズだったという感想があり、待ち時間の長さと店内での提供速度は分けて考える必要があります。
悪い口コミでは、価格、味の好み、混雑が論点。2026年の投稿には、基本のラーメンが1,000円を超えることへの不満や、鴨の風味が期待ほど強くないとする感想、脂が多く感じられたという意見もあります。鴨コンフィの食感や仕上がりについて、満足できなかったという個別の投稿も見られます。
こうした意見を読むときは、味の評価とサービスへの評価を分けることが重要です。例えば、長い行列や混雑による接客の遅れが不満につながっていても、それだけでスープの味そのものが低評価だったとは限りません。逆に、料理を高く評価している人でも、価格や店内の混雑には不満を持つ場合があります。
「まずい」という口コミの実態は、味の方向性との相性も大きい。濃厚な豚骨、強いニンニク、太麺、ボリュームの多さを求めている人は、鴨to葱の繊細なだしや比較的すっきりした味わいに物足りなさを感じる可能性があります。反対に、鴨の風味や醤油の香り、葱の甘みを楽しみたい人には魅力的な選択肢です。
口コミは実際の利用者による重要な判断材料ですが、投稿者の好みや訪問時の混雑状況も反映されます。評価点だけを見て決めるよりも、自分が重視する要素と、低評価の理由が一致しているかを確認すると、来店後のミスマッチを減らせます。
【店舗情報】上野・新宿・浅草・渋谷・池袋の営業時間とアクセス
鴨to葱は店舗によって立地、営業時間、支払い方法が異なります。公式サイトの店舗一覧を基に、2026年10月時点で利用しやすい主要店舗を整理しました。営業時間は臨時変更や設備点検などで変わる場合があるため、出発前に最新の店舗案内を確認してください。
上野御徒町本店：東京都台東区上野6-4-15。JR御徒町駅北口から徒歩約1分、東京メトロ上野広小路駅から徒歩約2分、JR上野駅から徒歩約6分です。公式案内では24時間営業。上野・御徒町エリアで食事をする際に立ち寄りやすく、朝食や深夜のラーメンにも利用しやすい店舗です。公式店舗ページでは、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済はいずれも利用不可と案内されています。
イイトルミネ新宿店：東京都新宿区新宿3-38-2、JR新宿駅地下1階のイイトルミネ内にあります。営業時間は7時〜23時、ラストオーダーは22時30分。JR新宿駅の改札内にあるため、駅構内で食事を済ませたい人に便利です。ただし、改札内の店舗なので、利用する改札や入場券の要否を確認しておきましょう。
新宿西口店：東京都新宿区西新宿7-9-12、鈴和ビルにあります。公式案内の営業時間は10時〜翌4時。駅構内のイイトルミネ新宿店とは別店舗です。西新宿周辺で働く人や、夜遅くにラーメンを食べたい人にはこちらが候補になります。
浅草店：東京都台東区雷門2-17-9。浅草駅から徒歩約2分で、公式案内では24時間営業です。観光や買い物の前後に利用しやすい立地で、浅草周辺で遅い時間に食事をしたい場合にも便利です。
渋谷宮益坂店：東京都渋谷区渋谷2-19-15。渋谷駅B4出口から徒歩約1分で、公式案内の営業時間は9時〜翌4時です。渋谷駅からアクセスしやすく、昼食から深夜の食事まで幅広い時間帯で利用できます。
池袋店：東京都豊島区南池袋1-28-1、LINKS IKEBUKUROの8階にあります。公式サイトでは2026年8月17日のオープンが告知され、営業時間は11時〜23時。池袋駅東口に直結し、JR池袋駅南改札や東京メトロ38番出口からも徒歩約1分と案内されています。31席で、カウンター席とテーブル席を備え、カード・電子マネー・QRコード決済にも対応しています。
なお、「鴨to葱 新宿店」と検索した場合、駅構内のイイトルミネ新宿店と新宿西口店が混同されることがあります。待ち合わせ場所や営業時間を調べるときは、店舗名まで確認するのが確実です。
【混雑・待ち時間】行列を避けて食べるには？
鴨to葱は、店舗や時間帯によって待ち時間に差が出ます。特に上野御徒町本店は観光客にも利用されるため、昼食時や休日に行列ができることがあります。24時間営業だからといって、いつでも待たずに入れるわけではありません。
2026年の食べログ掲載口コミには、日曜日の12時30分ごろに10組待ちで約35分かかったという事例があります。一方、別の投稿では、朝の時間帯に待ち時間なしで入れたという感想も見られます。いずれも個別の訪問記録であり、同じ曜日・時間なら必ず同じ待ち時間になるという意味ではありません。
また、口コミには「列が長く見えたが、案内は比較的早かった」という趣旨の感想もあります。店内での提供が速くても、来店が集中すれば入店前の待ち時間は長くなります。予定が詰まっている場合は、行列の長さだけでなく、その後の移動時間も含めて考えたいところです。
混雑を避けたいなら、ピークを外した時間帯を検討する。昼食の中心時間や休日の正午前後を避け、早朝や午後の遅い時間などを候補にすると、比較的利用しやすい可能性があります。ただし、時間帯ごとの混雑は日によって変わるため、待ち時間を保証するものではありません。
上野での来店を考えている人は、駅から近いことだけを理由に予定を詰めすぎないことも大切です。行列が長い場合に備えて時間に余裕を持たせると、食事後の予定にも影響しにくくなります。
【プロの結論】鴨to葱のコスパと他店との比較、向いている人
鴨to葱を評価する際に重要なのは、価格だけでも、口コミの点数だけでもありません。鴨のだしを生かした味づくり、葱を選ぶ楽しさ、親子丼などのサイドメニュー、駅近や深夜営業の利便性を含めて考える必要があります。
コスパを考えるなら、何にお金を払っているかを整理する。基本の鴨らーめんを約1,080円とした場合、飲める親子丼を追加すると合計約1,500円になります。価格を抑えたい人はラーメン単品、鴨料理と丼の組み合わせを楽しみたい人はセット感覚での注文が向いています。
一般的な醤油ラーメンや豚骨ラーメンと比較すると、鴨to葱は鴨だしの風味と葱の組み合わせを楽しむ点に特徴があります。価格だけで近隣店と比較するよりも、スープの種類、麺の食感、トッピング、ボリューム、待ち時間を含めて判断するほうが、満足度を予測しやすくなります。
鴨to葱がおすすめなのは、こんな人です。
- 鴨の旨みを生かした醤油ラーメンを食べたい人
- 濃厚な豚骨より、比較的すっきりしただしの味わいが好きな人
- 葱の香りや甘み、麺とスープの組み合わせを楽しみたい人
- 名物の飲める親子丼も一緒に試したい人
- 駅近の店舗や深夜営業の店舗を利用したい人
反対に、優先順位を見直したい人もいます。とにかく安いラーメンを探している人、濃厚なスープや強いニンニクの風味を求める人、大盛りやボリュームを最優先する人には、期待と合わない可能性があります。鴨の風味そのものが苦手な場合も、別のジャンルを選ぶほうが無難です。
口コミを読む際は、低評価の理由を具体的に確認してください。「まずい」という一言だけでは、味が合わなかったのか、価格が不満だったのか、待ち時間が長かったのか分かりません。自分の優先条件と一致する不満なのかを見極めることが、店選びで失敗しないための判断基準です。
【kamo to negi】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：鴨to葱の鴨らーめんはいくらですか？
A1：2026年の掲載情報や口コミでは、基本の鴨らーめんは1,080円が目安です。価格は店舗や改定によって変わる可能性があるため、来店時に券売機の表示を確認してください。
Q2：鴨to葱のスープは本当に鴨・葱・水だけですか？
A2：公式サイトでは、鴨だしを鴨・葱・水で仕込むと説明しています。一方、ラーメン全体には醤油を組み合わせたタレや麺なども使われます。「鴨・葱・水だけ」は主にだしの特徴を表す説明です。
Q3：鴨to葱がまずいという口コミは本当ですか？
A3：味の評価には個人差があります。鴨の風味や澄んだスープを評価する声がある一方、価格や脂の印象、味の物足りなさに不満を持つ人もいます。濃厚な豚骨や強い味を求める人は、好みが合わない可能性があります。
Q4：鴨to葱の飲める親子丼はいくらですか？
A4：2026年の掲載情報では420円が目安です。ラーメンと一緒に注文する場合、基本の鴨らーめんとの合計は約1,500円になります。価格は注文時の表示を確認してください。
Q5：鴨to葱は何時に行けば空いていますか？
A5：日や店舗によって異なりますが、上野御徒町本店では昼食のピークや休日の正午前後に行列ができることがあります。混雑を避けたい場合は、早朝や午後の遅い時間などを候補にするとよいでしょう。ただし、待ち時間は当日の状況によって変わります。
Q6：新宿には鴨to葱が何店舗ありますか？
A6：公式店舗情報には、JR新宿駅改札内のイイトルミネ新宿店と、新宿西口店が掲載されています。営業時間やアクセスが異なるため、利用したい店舗の名称を確認してから向かいましょう。
「kamo to negi」で検索される鴨to葱は、鴨の旨みを生かしただし、葱の香り、特注麺を組み合わせたラーメンが特徴です。2026年の口コミでは、スープや葱の風味を評価する声がある一方、価格や行列、味の好みについては意見が分かれています。
初めてなら基本の鴨らーめんから試し、余裕があれば飲める親子丼を追加するのが分かりやすい選び方です。濃厚さやボリュームを求めるか、鴨だしの風味や素材の組み合わせを楽しむかによって、満足度は変わります。
店舗選びでは、上野御徒町本店や浅草店の24時間営業、新宿の2店舗の違い、渋谷宮益坂店の深夜営業、池袋店の駅直結という利便性も比較材料になります。価格と営業時間は来店前に最新情報を確認し、混雑しやすい時間帯には余裕を持って訪れると安心です。
鴨to葱が自分に合うかどうかを判断する最も確実な方法は、口コミの点数だけに頼らず、味の特徴と価格、利用する時間帯を自分の好みや予定に照らし合わせることです。鴨の旨みと葱の組み合わせに魅力を感じるなら、基本の一杯から試す価値があります。
