新宿駅直結のルミネエスト新宿B2Fにある「ハーブス ルミネエスト新宿店」は、大きなフレッシュケーキと手づくりのパスタを楽しめる人気カフェです。看板メニューのミルクレープを目当てに訪れる人も多い一方、店内飲食とテイクアウトでは営業時間が異なり、週末には待ち時間が発生することもあります。
2026年10月28日時点のハーブス公式サイト、ルミネエスト新宿の営業時間案内、グルメサイトの店舗情報や口コミをもとに、営業時間・アクセス・ケーキの値段・ランチ予算・予約方法・支払い方法まで整理しました。初めて訪れる人も、久しぶりに再訪する人も、来店前に押さえておきたいポイントを確認できます。
【営業時間・アクセス】ハーブスはルミネエスト新宿B2Fにある
ハーブス ルミネエスト新宿店の所在地は、東京都新宿区新宿3-38-1、ルミネエスト新宿B2Fです。JR新宿駅からアクセスしやすく、買い物や仕事の合間に立ち寄れる立地が魅力です。
ハーブス公式の関東地区店舗案内では、同店は2006年開店の店舗として掲載されています。駅直結の商業施設内にあるため、雨の日でも移動しやすい一方、新宿駅の改札や地下フロアの位置関係に慣れていない人は、事前にフロアを確認しておくとスムーズです。
営業時間とラストオーダー2026年10月28日時点で、ハーブス公式サイトに掲載されている営業時間は次のとおりです。ルミネエスト新宿全体の営業時間とは異なるため、施設の通常営業時間だけを見て訪れると、店内飲食の終了時刻を誤認する可能性があります。
- 店内飲食：11:00～20:00
- 料理ラストオーダー：19:00
- ケーキ・ドリンクのイートインラストオーダー：19:30
- テイクアウト：11:00～21:00
要点は、店内飲食と持ち帰りで閉店時間が1時間異なることです。19時以降にパスタを注文する予定なら、料理のラストオーダーを過ぎていないか確認する必要があります。ケーキとドリンクだけの場合も、イートインのラストオーダーは19:30なので注意してください。
なお、ルミネエスト新宿の施設営業時間は、ショッピングが平日11:00～21:00、土日祝10:30～21:00、レストランが原則11:00～22:00です。ハーブスは施設の一般的な営業時間とは別の時間設定になっています。年末年始や施設の運営状況などによって変更される場合もあるため、来店当日は公式の店舗案内を確認するのが確実です。
新宿駅からのアクセスと電話番号アクセスの目安は、JR新宿駅の中央東改札または東改札から徒歩約1分です。住所は東京都新宿区新宿3-38-1、ルミネエスト新宿B2F。店舗の電話番号は03-5366-1538です。
初めて向かう場合は、JR新宿駅の東側改札を目印にルミネエストへ進み、地下2階を目指すと分かりやすいでしょう。地下通路から移動する場合も、館内のフロア案内を確認すれば迷いにくくなります。
【2026年最新】ケーキメニューとミルクレープの値段・ランチ予算
ハーブスの魅力は、ケーキ専門店としての品ぞろえと、カフェとして食事まで楽しめる点にあります。公式サイトの通常店舗向けケーキメニューでは、2026年10月22日～11月25日の掲載メニューとして、ミルクレープやクレープアラカルト、洋梨のミルフィーユなどが紹介されています。
以下は、2026年10月28日時点で公式サイトに掲載されている税込価格と、店舗の営業時間・ランチ情報をまとめたものです。季節商品は販売期間や材料の状況によって変更されることがあるため、当日の店頭メニューも確認してください。
| 項目 | 価格・営業時間 | 利用時のポイント |
|---|---|---|
| ミルクレープ | 1カット1,050円 | フルーツとミックスクリームを6層重ねた定番商品 |
| クレープアラカルト | 1カット980円 | 4種類のクリームを重ねた季節のケーキ |
| 洋梨のミルフィーユ | 1カット980円 | 洋梨のコンポートとミックスクリームを使用 |
| ニューヨークチーズケーキ | 1カット950円 | クリームチーズやマスカルポーネを使用 |
| ブラック＆ホワイトチョコレートケーキ | 1カット950円 | チョコレートシフォンとホワイトチョコレートクリームの組み合わせ |
| ロイヤルミルクティケーキ | 1カット980円 | アッサムと洋酒の香りが特徴 |
| パスタのランチサービス | 2,400円 | パスタ、サラダ、ハーフサイズケーキ、対象ドリンク付き |
| 店内飲食 | 11:00～20:00 | 料理L.O.19:00、ケーキ・ドリンクL.O.19:30 |
| テイクアウト | 11:00～21:00 | 店内飲食より遅い時間まで利用可能 |
ハーブスのミルクレープは、薄く焼いたクレープ生地にフルーツとミックスクリームを6層重ねたケーキです。公式メニューの価格は1カット1,050円。グルメサイトに掲載された過去の価格とは差がある場合があるため、古いメニュー情報だけで予算を決めないことが大切です。
ケーキとドリンクを1品ずつ注文するなら、ドリンクの種類にもよりますが、1人あたり1,800～2,100円程度を予算の目安にするとよいでしょう。ケーキを2種類楽しむ場合や、追加の飲み物を注文する場合は、さらに余裕を持たせておくと安心です。
店舗情報サイトでは、平均予算が1,500～2,000円程度と案内される一方、口コミの利用金額には2,000～3,000円程度の例も見られます。実際の支出は、ケーキだけなのか、食事もするのかによって変わります。
パスタランチは食後のケーキまで楽しめるハーブスはケーキだけでなく、食事を楽しめるカフェでもあります。公式の通常店舗向け料理メニューでは、ランチサービスを11:00～15:00と案内。パスタまたはサンドウィッチに、サラダ、本日のハーフサイズケーキ、対象のドリンクが付く構成です。
パスタのランチセットは2,400円。食事とデザートをまとめて楽しみたい人に向いています。単品のパスタを食べてからケーキを選ぶ場合と比べて、食後のデザートまで含めた予算を考えやすい点もメリットです。
公式の季節限定パスタには、トマトとモッツァレラチーズ、ベーコンとほうれん草、レモンとパルミジャーノチーズなどが掲載されています。季節や店舗によって提供内容が異なるため、食べたいメニューが決まっている場合は、事前に確認しておきましょう。
【人気ケーキの評判】大きなサイズとフレッシュな味わいが支持される理由
ハーブスのケーキを語るうえで外せないのが、一般的なカフェのケーキよりも大きく感じられるボリュームです。口コミでは、1カットでも満足感があることや、クリームの口当たり、フルーツの味わいを評価する声が見られます。一方で、価格が高めに感じられる人や、食後には量が多いと感じる人もいるでしょう。
ミルクレープは何が人気なのかミルクレープの特徴は、クレープ生地とクリーム、フルーツが層になっていることです。ハーブス公式の商品説明でも、フルーツとミックスクリームを6層重ねた構成が紹介されています。
ひと口ごとに生地の食感とクリームのなめらかさ、フルーツの風味を楽しめるため、ひとつのケーキの中で味わいの変化を求める人に向いています。初めて訪れるなら、看板商品のミルクレープを選ぶのは有力な選択肢です。
「ケーキが小さくなった？」という疑問への公式見解ケーキのサイズに関しては、ハーブス公式のよくある質問で、創業当時からホールケーキは8号サイズを基本としていると説明されています。また、現在はホールを10カットに統一して提供し、フルーツやクリームの容量、高さにもこだわっていると案内されています。
そのため、サイズが小さくなったという印象だけで判断するのではなく、カット数やケーキの高さ、使用する素材も含めて考える必要があります。実際に食べたときの満足感には個人差がありますが、ボリュームを重視する人にとっては、ハーブスらしさを感じやすいポイントです。
なお、公式発表によると、2026年12月1日からホールケーキの注文は8号サイズ、直径24cmのみとなり、6号サイズのホールケーキの予約・販売は終了する予定です。ホールケーキを購入する計画がある場合は、この変更も押さえておきたいところです。
大きさだけでなく、鮮度を重視する製法にも注目ハーブス公式サイトによると、ケーキは冷凍保存せず、手づくりしたものを店舗へ届ける方針です。製造数には限りがあり、商品によっては開店時点で店頭に並んでいない場合もあると説明されています。
また、注文を受けてからカットするのは、切り口から乾燥が進むのを抑え、フレッシュな状態で提供するためです。ケーキの大きさや価格だけでなく、こうした製法へのこだわりも、ハーブスが支持される背景のひとつです。
【口コミ・混雑状況】新宿店は待つ価値がある？来店時間の選び方
ハーブス ルミネエスト新宿店の口コミを食べログ、ホットペッパーグルメ、Yahoo!マップなどで見ると、ケーキのボリュームや味わいへの評価がある一方、店内の混雑や行列を指摘する投稿も確認できます。特に週末や昼どきは、時間に余裕を持って訪れることが大切です。
口コミで評価されているポイント肯定的な口コミでは、ケーキの大きさ、フルーツの味わい、クリームの食べやすさなどが話題になっています。なかには、ボリュームがありながら最後まで食べやすいと評価する投稿もあります。
一方で、混雑時には待ち時間が長いこと、目当てのケーキが売り切れている場合があることなどが、利用時の注意点として挙げられています。味への評価と、店内の使いやすさに対する評価は分けて考えると、実際の利用イメージをつかみやすくなります。
待ち時間は30分程度から、週末にはさらに長くなる場合も2026年秋の食べログなどの口コミには、13時前に並んで約30分待ったという報告や、土日に1～2時間待ったという投稿が見られます。ただし、これらは特定の来店日の体験談であり、毎回同じ時間だけ待つという意味ではありません。
待ち時間は曜日、時間帯、来店人数、店内の空席状況などによって変わります。週末に利用する場合は、入店までの時間だけでなく、注文から食事を終えるまでの時間も見込んで予定を組むのがおすすめです。
比較的ゆっくり利用したいなら、平日の時間帯を検討行列をできるだけ避けたいなら、週末の昼どきを外し、平日の時間帯を選ぶ方法があります。口コミにも、平日の昼過ぎは比較的入りやすかったという報告が見られますが、混雑状況は日によって異なります。
また、ケーキの種類を重視する場合は、時間帯だけでなく在庫にも注意が必要です。ハーブス公式は、すべてのケーキを手づくりしているため、製造数や納品時間の関係で欠品する場合があると案内しています。特定の商品を必ず食べたい場合は、店頭での提供状況を確認するのが現実的です。
【テイクアウト・予約・支払い方法】来店前に確認したい実用情報
テイクアウトは21時まで。店内飲食とは営業時間が違うハーブス ルミネエスト新宿店のテイクアウト営業時間は11:00～21:00です。店内飲食の終了時刻である20:00よりも遅くまで利用できます。食事をする時間はないものの、帰宅途中にケーキを購入したい人に便利です。
ただし、持ち帰りの際はケーキの状態にも注意しましょう。公式サイトでは、保冷バッグを使用した場合の持ち歩き時間の目安として、夏季は約1時間、冬季は約2時間を案内しています。気温や環境によって条件は変わるため、購入後はできるだけ早く持ち帰り、冷蔵庫で保管してください。
また、公式の案内では、当日のテイクアウト購入は最大10カットまたはホール1台、予約は最大30カットまたはホール3台までとされています。大量購入を予定している場合は、予約条件を事前に確認すると安心です。
席の予約はできる？ホールケーキの予約とは別ハーブス公式の予約案内では、店内の席予約は受け付けておらず、来店順に案内するとされています。したがって、休日の待ち時間を避けるために席を予約することはできません。
一方、ホールケーキは受け取り予約の対象です。公式のオンライン予約サービスでは、受け取り店舗と日時、希望するケーキを選択する仕組みが案内されています。席の予約とケーキの予約は別のサービスなので、目的に応じて使い分けましょう。
支払い方法はクレジットカードが基本。電子マネー・QR決済は確認をハーブス公式の支払いに関するFAQでは、クレジットカードは全店舗で対応可能と案内されています。一方、コード決済は店舗によって異なるため、利用予定の決済方法がある場合は、事前に確認するよう求めています。
食べログなどの店舗情報には、交通系電子マネーやPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどの記載も見られます。ただし、グルメサイトによって掲載内容に違いがあるため、これらをすべて確実に使えると考えるのは避けたほうがよいでしょう。支払い方法を限定している場合は、電話番号03-5366-1538から店舗に確認するのが確実です。
【ハーブスルミネエスト新宿店】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：ハーブス ルミネエスト新宿店の営業時間は何時から何時までですか？
A1：店内飲食は11:00～20:00で、料理のラストオーダーは19:00、ケーキ・ドリンクは19:30です。テイクアウトは11:00～21:00です。施設の営業時間と異なるため、来店前に公式情報を確認してください。
Q2：ミルクレープの値段はいくらですか？
A2：2026年10月28日時点で、ハーブス公式の通常店舗向けメニューに掲載されているミルクレープは1カット1,050円です。季節商品や販売内容は変更される場合があります。
Q3：新宿店は予約できますか？
A3：店内の席予約は受け付けておらず、来店順の案内です。ホールケーキの受け取り予約は別途、公式の予約サービスで確認できます。
Q4：新宿店はどこにありますか？
A4：東京都新宿区新宿3-38-1、ルミネエスト新宿B2Fです。JR新宿駅の中央東改札または東改札から徒歩約1分が目安です。電話番号は03-5366-1538です。
Q5：ケーキとドリンクを注文すると予算はいくら必要ですか？
A5：ケーキ1品とドリンク1品なら、1人あたり1,800～2,100円程度を目安にするとよいでしょう。パスタのランチセットは2,400円で、サラダ、ハーフサイズケーキ、対象ドリンクが付きます。
Q6：土日はどのくらい待ちますか？
A6：口コミには約30分待った例から、土日に1～2時間待ったという例まであります。待ち時間は日や時間帯によって変わるため、特に休日は余裕を持って訪れるのがおすすめです。
ハーブス ルミネエスト新宿店は、新宿駅からアクセスしやすい立地で、ボリュームのあるフレッシュケーキやパスタランチを楽しめる店舗です。2026年10月28日時点では、店内飲食が11:00～20:00、テイクアウトが11:00～21:00。ミルクレープは1カット1,050円、パスタランチセットは2,400円が目安となります。
来店時に特に気をつけたいのは、店内飲食と持ち帰りの営業時間の違い、席予約ができないこと、そして週末の混雑です。人気のケーキをゆっくり味わいたい人は時間に余裕を持ち、持ち帰りを優先する人はテイクアウトの営業時間を活用するとよいでしょう。
ケーキのサイズや価格を重視するなら、公式メニューで最新の販売内容を確認し、予算を決めておくのもおすすめです。加えて、2026年12月1日からホールケーキの注文サイズが8号に統一される予定のため、ホールケーキを購入する場合は変更内容も確認しておきたいところです。
大きなケーキを店内で楽しむのか、食後のデザート付きランチを選ぶのか、それとも自宅用に持ち帰るのか。目的を決めてから訪れることで、ハーブス ルミネエスト新宿店をより快適に利用できます。
